Вино ігристе Codorniu Zero Rose рожеве солодке безалкогольне 0.75 л 0%

езалкогольне ігристе вино “Codorniu” Zero виготовляється з винограду сорту Айрен. Історія створення напою почалася у 2010 році. Після численних експериментів із технологіями, сортами винограду, часом збирання врожаю й додатковими інгредієнтами вдалося створити вишукане безалкогольне вино з приємним, освіжним смаком і виразним ароматом. Ігристе вино створюється за допомогою вакуумної дистиляції, в основі якої лежить процес, за якого з алкогольного вина видаляють спирт, знижуючи тиск у резервуарі практично до нуля, а потім повільно підіймають температуру до 28 °C. Після деалкоголізації до вина додається цукор (приблизно 6,5 г на 100 мл). Водночас воно залишається сухим, але завдяки солодкості набуває гарного балансу.
“Кодорнью” Зеро стане прекрасною альтернативою алкогольних продуктів, які не можна вживати через різні життєві обставини. Воно є чудовим аперитивом, добре поєднується із салатами, легкими закусками, рибою, морепродуктами, овочами, сирами та десертами.